Rápido

Es un arbusto trepador, de hasta 20-30 metros de altura. Extendido por toda Italia, se cultiva principalmente. En otoño las hojas se recogen cuando están rojas, los frutos maduran en agosto-septiembre.

Las propiedades de la uva son conocidas por todos; las propiedades terapéuticas de las hojas son excelentes astringente Indicado para combatir trastornos circulatorios, varices, hemorroides y menstruaciones abundantes. Los zarcillos se consideran un excelente depurativo de la sangre, apto para padecer gota y artrosis. Los agricultores consideran que el jugo que gotea de las heridas de poda en primavera es el mejor de las gotas para los ojos.

De las pepitas de uva se obtiene un aceite rico en ácido linoleico (vitamina F) con una parte de insaponificable que es un válido reafirmante cutáneo. El aceite de semilla de uva es valioso tanto para uso alimentario como farmacéutico y cosmético y se recomienda como aceite dietético. Recientemente, de la fina corteza que recubre las semillas se han extraído compuestos que se utilizan en el campo dietético-farmacéutico-cosmético como “antirradicales”, que actúan combatiendo procesos oxidativos perjudiciales para los tejidos, prolongando así su buen estado. Las decocciones de pasas son emolientes para la tos y el dolor de garganta.

De las uvas se obtienen vinos y bebidas alcohólicas. El vinagre de vino es aromatizante y calmante de la sed, refrescante y astringente intestinal, unas gotas en un terrón de azúcar hace que pase el hipo, el vinagre también se usa para lavar llagas, heridas y hacer compresas en moretones. Una buena copa de vino añejo, tibio, endulzado y aromatizado con canela y clavo es una excelente ayuda en resfriados o gripes. Ampeloterapia es el término que define “la cura de la uva”, se recomienda en enfermedades cardio-renales, pacientes uricemicos, obesos. En el estreñimiento crónico, los débiles, convalecientes, anémicos, enfermos de hígado y arteriosclerosis.

Partes usadas: frutos, semillas (pepitas) y hojas
Principios activos: ácidos orgánicos, flavonoides. taninos, azúcares
Propiedad: aromatizante, depurativo, nutritivo, estimulante, antiinflamatorio, diurético, vaso protector

Un puñado de flores infundido en agua de baño muy caliente (o la decocción) tiene un efecto suavizante, descongestionante e hidratante. Las manos agrietadas se benefician de la inmersión en la decocción durante 10 minutos.

Hojas
Para trastornos circulatorios
Decocción: 4 g en 100 ml de agua. Dos o tres tazas al día.

Hojas
Para sabañones y vasos superficiales dilatados
Decocción: 8 g en 100 ml de agua. Haga compresas en las áreas afectadas.

Precaución: antes de recoger las hojas de parra, asegúrese de que no hayan sido tratadas con productos químicos.