Dieta, los 15 mejores alimentos que ayudan a controlar la presión arterial

L ‘hipertensión es un problema bastante común, y es uno de los principales factores de riesgo cardiovascular; de hecho, se correlaciona con una mayor probabilidad de desarrollar enfermedades como ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Una solución proviene de la nutrición: adoptar una dieta sana y equilibrada previene la aparición de muchas enfermedades, incluida la cardiopatía. Averigüemos cuáles son los alimentos que pueden ayudar a mantener la presión arterial bajo control.

Frutas cítricas

Limones, naranjas, pomelos: estas frutas son ricas en beneficios para la salud y tienen una fuerte acción protectora contra el corazón. Los principales culpables son sustancias como los polifenoles, el ácido ascórbico y el ácido cítrico, este último presente en grandes cantidades, especialmente en el limón.

Sin embargo, tenga cuidado con la toronja, porque su consumo podría interferir con latomando medicamentos para bajar la presión. Antes de introducirlo en tu dieta, no dudes en consultar a tu médico para saber más, sobre todo si estás siguiendo alguna terapia.

Amaranto

yo Cereales integrales han demostrado ser notablemente eficaces para reducir el riesgo de hipertensión. Una revisión realizada sobre 28 estudios mostró una correlación entre su consumo y una disminución del 8% en el riesgo de padecer hipertensión arterial. Entre los mejores cereales integrales, en este contexto, destaca amaranto.

Los granos de amaranto son particularmente ricos en magnesio – una porción de 250 gramos proporciona una cantidad correspondiente al 38% del requerimiento diario. Este mineral posee numerosos beneficios para la salud y ayuda a mantener la presión arterial bajo control.

El apio

los apio es una verdura muy común en nuestras mesas, pero no todos saben que es un excelente aliado para la salud del corazón. De hecho, contiene importantes compuestos llamados ftalidi, que actúan a varios niveles para proteger el sistema cardiovascular y reducir la hipertensión.

De hecho, estas sustancias son responsables de una relajación muscular que involucra los músculos alrededor de las arterias, lo que les permite dilatarse y así disminuir la presión arterial. Asimismo, parecen tener efectos sobre las hormonas del estrés, a menudo a su vez causa de vasoconstricción.

Espinacas

Rico en antioxidantes y sales minerales esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo, la espinaca aporta numerosos beneficios. Destacan entre otros el magnesio y el potasio: ambos se consideran muy importantes para mantener la presión arterial bajo control.

Algunos estudios también han demostrado que yo nitratos, presentes en grandes cantidades en este vegetal, disminuyen la rigidez de las arterias logrando diversas mejoras en la salud del corazón.

Las remolachas

La remolacha también es una excelente fuente de nitratos, que son responsables de relajar los vasos sanguíneos. Sus beneficios también se extienden a productos a base de este alimento, como Jugo de remolacha y la sopa de remolacha.

Numerosos estudios han analizado la eficacia de la remolacha en reducir la presión, y los resultados actualmente son mixtos. Por tanto, no es posible decir con certeza que sean capaces de combatir la hipertensión, pero sin duda tienen muchas otras virtudes beneficiosas, por lo que merece la pena introducirlos en nuestra dieta.

Semillas de calabaza

El notable perfil nutricional de semillas de calabaza los convierte en una excelente fuente de vitaminas y minerales. Contienen buenas cantidades de arginina, un aminoácido esencial para la producción de óxido nítrico: este último está relacionado con una mejor vasodilatación, lo que se traduce en una reducción de la presión arterial.

El aceite obtenido de las semillas de calabaza también tiene importantes propiedades beneficiosas para el corazón. Un estudio publicado en Terapias complementarias en la práctica clínica ha demostrado que su integración en la dieta contribuye a disminuir el riesgo de desarrollar hipertensión.

Semillas de lino

No solo las semillas de calabaza: incluso las del lino tienen muchas virtudes terapéuticas, tanto que se incluyen de lleno entre las superalimento – o aquellos alimentos que aportan una gran cantidad de nutrientes incluso en pequeñas dosis. Entre las diversas propiedades, recordamos las suyas eficacia preventiva contra patologías cardíacas.

Además de haber demostrado su eficacia en la reducción de la presión arterial tanto en sujetos hipertensos como en pacientes en tratamiento farmacológico, son ricos en ácidos grasos omega-3 (especialmente ácido alfa-linoleico), que disminuyen el riesgo de acumulación peligrosa de colesterol en las arterias.

El salmon

Hablando de ácidos grasos omega-3, no podemos evitar mencionar el salmón, un alimento muy rico en estas importantes sustancias. Ahora se conoce su papel en la reducción de la inflamación en el cuerpo, una condición que, si es crónica, puede conducir a varios también problemas cardíacos.

Un estudio de más de 2.000 personas sanas, cuyos resultados se publicaron en el Revista de hipertensión, mostró que los niveles en sangre con una presencia constante de ácidos grasos omega-3 se relacionaron con valores más bajos de presión arterial.

Zanahorias

Incluso el zanahorias son ricos en compuestos que pueden combatir la inflamación. En particular, contienen excelentes cantidades de fenoles, como el ácido clorogénico y cafeico, que ayudan a disminuir la rigidez de las estructuras vasculares y para reducir la presión arterial.

En particular, surgieron mayores efectos beneficiosos con la consumo de zanahorias crudas, más que en la ingesta de productos cocidos. Alternativamente, el jugo de zanahoria fresco mantiene inalteradas sus propiedades, siempre y cuando se consuma inmediatamente después de su preparación.

Yo brócoli

yo brócoli tienen muchas virtudes terapéuticas, y entre sus efectos sobre la salud hay que mencionar los favorables al sistema circulatorio. Las verduras crucíferas en general son excelentes fuentes de antioxidantes como flavonoides, que aumentan los niveles de óxido nítrico y mejoran la función de los vasos sanguíneos.

Varias investigaciones han demostrado que la consumo frecuente de brócoli está relacionado con un menor riesgo de padecer hipertensión; la cantidad puede variar desde al menos un par de porciones a la semana, para ver los beneficios.

Los frijoles

Mucho legumbres Posee importantes propiedades para la salud del corazón. Los frijoles, por ejemplo, son ricos en sales minerales como el magnesio y el potasio, que como hemos visto ambos juegan un papel papel clave en el control de la presión arterial.

Hay varias variedades de frijoles, cada uno de los cuales cuenta con un perfil nutricional más o menos completo. Sin embargo, la mayoría contienen buenas cantidades de sustancias implicadas en el buen funcionamiento del sistema cardiovascular.

Le oferta

Entre las verduras de hoja verde, la remolacha es particularmente rica en nutrientes que ayudan a combatir la hipertensión. De hecho, encontramos muchas de esas sales minerales esenciales en la protección del corazón de las enfermedades más comunes: magnesio, potasio y calcio.

Un estudio publicado en Nutrientes ha revelado cómo tener varias porciones semanales de brócoli en la dieta reduce la probabilidad de desarrollar en un 17% cardiopatía.

yogur griego

Lo yogur griego es un alimento ideal para comenzar el día, pero también se puede tomar como botana, quizás combinado con frutos secos, o como sustituto del postre. También en este caso nos encontramos ante un producto que aporta buenas cantidades de potasio y calcio.

Una revisión encontró que el consumo de 3 porciones de productos lácteos por día está asociado con un 13% menos de riesgo para desarrollar hipertensión, sin embargo es bueno tener cuidado con las cantidades, porque el yogur griego tiene cantidades importantes de grasa.

Pistachos

yo pistachos son muy nutritivos y algunos estudios han relacionado su consumo con una reducción de los niveles de presión arterial. Contienen excelentes cantidades de potasio, que es una de las principales sales minerales para actuar contra la hipertensión.

Una investigación tomó en consideración el conjunto nueces, tratando de identificar qué alimento era más capaz de mantener la presión bajo control. Los resultados mostraron que los pistachos tienen este importante beneficio hacia nuestra salud.

Tomates

Finalmente, entre los alimentos que no pueden faltar en nuestra mesa están los tomates. Entre las muchas sustancias en las que son ricas, las licopeno, un poderoso antioxidante responsable del característico color rojo. Esta sustancia está relacionada con importantes beneficios para el organismo.

El consumo de tomates y productos como sopa de tomate Previene la aparición de enfermedades cardíacas como ataques cardíacos e hipertensión.