Ataque de gota: que es y dieta para limitar los riesgos

El ataque agudo de gota está relacionado con la deposición de cristales de ácido iúrico dentro de las articulaciones. El primer ataque se localiza con mayor frecuencia en el dedo gordo del pie. El dolor es extremadamente violento y se produce de repente, por lo que las crisis son repentinas e impredecibles. Pero ojo, a menudo hablamos de ácido úrico y aumento de la uricemia. Sin embargo, hay ataques que pueden estar relacionados con niveles de ácido úrico normales o ligeramente elevados.

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Que es la gota

La gota, o más bien hiperuricemia, es una enfermedad conocida desde el antiguo Egipto y se ha hecho conocida como la “enfermedad de los ricos”. La gota también puede ser un posible riesgo para el corazón, en el sentido de que el riesgo aumenta en caso de hiperuricemia y es proporcional a los niveles de uricemia, aumentando para valores entre 5 y 5,5 mg por dl. Estos valores están muy por debajo de la definición de gota.

La dieta

El consejo de los médicos es tener cuidado en la mesa. El consumo de comida chatarra puede ser un problema porque aumenta el riesgo de estrés oxidativo y por ello el tratamiento también debe ser estudiado caso por caso y siempre debe ser el doctor para recomendar una posible terapia.

Sin embargo, quienes padecen gota en presencia de enfermedades cardiovasculares o renales deben apuntar no solo a controlar la nutrición sino también a los medicamentos específicos recomendados por el médico.

En cuanto a la dieta, ante todo es importante beber mucho, considerando que la hiperuricemia es enemiga de los riñones y puede favorecer la aparición de cálculos. Es bueno limitar los alimentos con alto contenido de grasas y azúcares y también comprobar si hay bebidas con alto contenido de calorías y fructosa. Estos buenos hábitos deben adoptarse desde temprana edad.

Tenga cuidado con los alimentos que contienen purina, como carne y pescado. Sería mejor no exceder una libra de carne y 150 gramos de pescado, incluso el alcohol es limitado.

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“Pastillas de salud diarias” es la serie de podcasts de DiLei TakeCare, comisariada por Federico Mereta. En cada episodio hablamos de prevención, cuidados y buenos hábitos.