Ageusia, porque ya no percibimos los sabores

L’ageusia es la falta total de percepción de sabores y es un tema muy discutido en este período de Covid-19, porque es uno de los síntomas más clásicos ligados a la infección por el virus Sars-cov2.

Sin embargo, la ageusia también puede deberse a otras causas. De hecho, puede estar vinculado a diversas afecciones patológicas para las que siempre es necesaria la opinión del médico tratante.

Causas de ageusia

Hay que recordar que existen patologías neurológicas, inflamaciones del nervio trigémino y del nervio glosofaríngeo o problemas del olfato que también pueden modificar la percepción del gusto. En algunos casos, puede haber dificultades en la producción normal de saliva con síntesis reducida de este líquido orgánico o incluso lesiones de la mucosa de la lengua.

Se debe prestar atención a las drogas, son muchas las que se han asociado a la disgeusia, es decir, a una percepción alterada del gusto. La aparición de ageusia se ha relacionado con la ingesta de medicamentos para la hipertensión, antibióticos o principios activos utilizados para tratar algunas enfermedades neurológicas.

Ageusia y disgeusia

Cuando hable de su síntoma con su médico, debe intentar explicarlo con la mayor precisión posible. Si en general hablamos de ageusia cuando la percepción no existe, la disgeusia define una distorsión de la percepción del gusto. Hablamos de parageusia cuando el problema aparece en presencia de comida y bebida o hay una especie de situación de ciencia ficción, llamada fantageusia: en este caso la sensación aparece incluso en ausencia de comida, pero con el mero pensamiento de lo que se comería. Finalmente, la heterogeusia es una condición en la que el sabor sin ser desagradable aún puede ser diferente.

La imagen, como puede ver, es compleja y siempre debe abordarse con cuidado junto con su médico.

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“Pastillas de salud diarias” es la serie de podcasts de DiLei TakeCare, comisariada por Federico Mereta. En cada episodio hablamos de prevención, cuidados y buenos hábitos.