Ácido fólico: por qué es importante y cómo integrarlo correctamente

Los suplementos de ácido fólico son una de las primeras recetas que los médicos completan cuando intentan quedar embarazada o ya estas esperando un bebe. Sin embargo, todavía existe cierta confusión en torno a esta vitamina en particular. ¿Un ejemplo? A menudo el ácido fólico se identifica con folato, pero no es lo mismo: los folatos son la “versión” de vitamina B9 presente naturalmente en los alimentos, mientras que el ácido fólico es la versión sintética de la misma vitamina que se encuentra en los suplementos, suplementos y alimentos fortificados.

Veamos juntos qué más hay que saber sobre el ácido fólico.

Que es y para que sirve

El ácido fólico tiene un nombre químico bastante complejo: se llama ácido pteroilglutámico. Pero en el sentido común, yo términos “ácido fólico” y “vitamina B9” se pueden utilizar indistintamente.

El ácido fólico y el folato cumplen una función muy importante, de hecho esencial para la supervivencia del ser vivo. La vitamina B9, de hecho, contribuye a lo que se define Síntesis de ADN. La síntesis de ADN significa “replicación del ADN”, que es la molécula que contiene toda la información necesaria para que un ser vivo sea “creado”. Entonces, orquesta el replicación celular y se ocupa de la síntesis y reparación del ADN.

Por estas razones, es necesaria una ingesta correcta y suficiente de vitamina B9. indispensable en cada etapa de la vida pero sobre todo cuando se busca un embarazo y durante el mismo: unos niveles adecuados de esta vitamina juegan un papel fundamental para la prevención de malformaciones del feto, especialmente defectos del tubo neural (es decir, de la estructura embrionaria a partir de la cual se desarrollan el cerebro, el cráneo, la columna vertebral y todas las estructuras del sistema nervioso central) como la espina bífida y la anencefalia, y otros defectos congénitos en su conjunto, como la cardiopatía congénita , labio leporino, defectos del tracto urinario y reducción de extremidades.

Además, la vitamina B9 es necesaria para la salud de niños y adultos, ya que ayuda a prevenir algunas formas de anemia, mantiene sanos el sistema cardiovascular y el sistema nervioso.

Beneficios

Los beneficios del ácido fólico para nuestro organismo son muchos tanto en el mantenimiento de un buen estado de salud como durante el crecimiento.

Crucial en el embarazo, incluso antes de que la prueba de embarazo sea positiva, para prevenir malformaciones neonatales, en adultos y niños, el ácido fólico interviene en la producción de glóbulos rojos, en funciones metabólicas y en síntesis de proteínas. Una ingesta correcta de vitamina B9 también es importante para laequilibrio del sistema nervioso (una deficiencia, por ejemplo, puede promover la depresión) y para el bienestar cardiovascular.

En cuanto al efecto preventivo del ácido fólico sobre la ansiedad y la depresión: un estudio de 2012 destacó cómo el ácido fólico puede ayudar a nuestro cuerpo a producir lo que se llama neurotransmisores y reguladores del estado de ánimo, como norepinefrina, serotonina y dopamina. Por tanto, una integración de ácido fólico podría ser útil junto con la aparición de los primeros síntomas depresivos, pero también como apoyo para terapias con medicamentos (fuente: Aumento de los antidepresivos con folato: una perspectiva clínica. Psiquiatría J Clin 2007).

Cuando y por cuanto tiempo tomarlo

En condiciones “normales”, es decir, sin embarazo ni lactancia, undieta correcta y equilibrada, tipo mediterráneo, ricos en cereales integrales, frutas (cítricos, fresas, kiwi), hortalizas (espinacas, alcachofas, escarolas, acelgas, brócoli, col) y legumbres, todos los alimentos que contienen folato, pueden cubrir las necesidades diarias recomendadas, que: como se explica en los Niveles de ingesta de referencia para la población italiana (LARN), en la población general es igual a 0,4 mg.

Sin embargo, durante el embarazo sería necesario alcanzar los niveles de ingesta recomendados de esta vitamina. triplica la ingesta dietética típica: por lo tanto, es necesaria una suplementación diaria, siempre para ser evaluada con su médico o ginecólogo.

En concreto, como también informan las indicaciones del Instituto Nacional de Salud:

  • los mujeres que buscan un bebé deben comenzar a tomar suplementos de ácido fólico al menos un mes antes de la concepción, en la dosis indicada de 0.4 mg por día;
  • el suplemento, en la dosis de 0,6 mg por día, debe cubrir al menos i primeros tres meses de gestación tanto por el hecho de que los defectos congénitos más comunes y graves surgen entre la concepción y la semana 8-12, como considerando que el feto recurre a los recursos maternos para su propio desarrollo;
  • durante amamantamiento Finalmente, se recomienda una dosis de 0,5 mg de ácido fólico al día, para reponer las cantidades perdidas por la leche materna.

En casos especiales (es decir, en embarazos considerados de riesgo, en presencia de antecedentes familiares positivos de malformaciones, diabetes insulinodependiente, epilepsia), suplementación con ácido fólico. incluso puede llegar a 4-5 mg por día. Obviamente, única y exclusivamente bajo prescripción médica y bajo la supervisión del especialista.

Finalmente, conviene recordar que eltomando ciertos medicamentos (barbitúricos, estrógenos-progestágenos), un abuso de alcohol y condiciones particulares (diabetes, enfermedad celíaca, enfermedades de malabsorción) pueden causar una absorción reducida de ácido fólico y un consecuente aumento de la necesidad, que se puede satisfacer tomando suplementos, complementos y / o el consumo de alimentos enriquecidos, siempre bajo supervisión médica.

Alimentos ricos en folato

En la naturaleza hay, por tanto, alimentos que son fuente de vitamina B9, también llamado folato. Entre los más ricos se encuentran:

  • verduras de hoja verde (especialmente brócoli y espinacas);
  • fruta (en excelente cantidad en naranjas y fresas);
  • leguminosa esta son, por ejemplo, una buena fuente de folato);
  • Hígado y despojos, algunos quesos y huevos.sin embargo, para ser consumido en porciones limitadas y poco frecuentes, especialmente considerando que, al ser solubles en agua, los folatos se pierden con la cocción por ejemplo (en una medida superior al 90%).

Efectos secundarios del ácido fólico

Obviamente, cualquier efecto secundario está relacionado coningesta de ácido fólico (la forma “sintética” de vitamina B9, que se encuentra en suplementos, suplementos y alimentos fortificados) y no folato.

Los argumentos sobre el escepticismo de la fortificación obligatoria centrarse en los diversos efectos secundarios posibles, aún en análisis: deficiencia contextual de vitamina B12 y trastornos cognitivos (Morris et al., 2010), mayor incidencia de recurrencia de algunas neoplasias (como las que afectan al colon).

Como se informó más adelante Journal de Oncología Clínica, es bueno prestar atención a la suplementación de ácido fólico (así como, por ejemplo, hierro) durante el tratamiento del cáncer de mama o cuando está genéticamente predispuesto a esta neoplasia.

En general, es importante complementar el ácido fólico única y exclusivamente. bajo la prescripción y consejo del médico tratante o el especialista. Absolutamente evitando el hágalo usted mismo.